Pflaumenhaelfte

Pflaumenhälften
TIEFGEFRORENE PFLAUMENHÄLFTEN IQF

ALLGEMEIN: Pflaumen werden frisch an das Werk geliefert, jede Ladung wird auf Material und physische Defekte überprüft. Die Pflaumen werden gewaschen, manuell entsteint, halbiert.
Das Produkt wird einzeln schnell gefroren, ohne Eis, es hat den typischen Geschmack und den typischen Geruch sowie die typische Farbe.
SORTE: alle Sorten (Violet Farbe)
ALLGEMEINE QUALITÄT: Das Produkt enthält keine Zusatzstoffe, Farben, Zucker oder Konservierungsstoffe.
GMO: Keine
ALERGENS: Keine
FARBE: Typisch für die Sorte (Violete Früchtehaut)
GESCHMACK / GERUCH: Typisch für die Sorte, die frei von Fremdgerüchen ist.

QUALITÄT DES PRODUKTS (Probe 10 kg):

Früchte wurde unter GAP angebaut. Die Menge an Pestiziden und Schwermetallen überschreitet nicht die zulässigen Normen.

Der Gefrierprozess wird in kurzer Zeit mit geeigneten Maschinen durchgeführt. Der Schnellgefriervorgang ist abgeschlossen, wenn der Kern der Frucht eine Temperatur von -18 Grad oder weniger hat.

Gefrorene Früchte nach dem Auftauen entsprechen der folgenden Beschreibung: ohne Verunreinigungen. Farbe und Geschmack sind typisch für die gefrorenen Früchte der Pflaume. Gefrorene Pflaumen enthalten keinen anderen Geschmack oder Geruch.

TEMPERATUR ZUR LAGERUNG UND LIEFERUNG: -18 C

VERPACKUNG: 9 kg Karton oder nach Kundenwunsch und Anfrage.

LAGERZEIT: 24 Monate bei einer Temperatur von -18 ° C oder weniger.

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