Erdbeeren mit Kelch

TIEFGEFRORENE ERDBEERE IQF
NICHT KALIBRIERT MIT KELCH

ZUSAMMENFASSUNG: Tiefgefrorene Erdbeeren mit Kelch IQF werden aus ganzen, frischen, gesunden Früchten ohne Verunreinigungen, ohne beschädigte Früchte hergestellt.
Das Produkt wird einzeln schnell gefroren, ohne Eis, mit dem typischen Geschmack und Geruch sowie hat typische Farbe.
SORT: Marmolada
ALLGEMEINE QUALITÄT: Das Produkt enthält keine Zusatzstoffe, wie: Farbe, Zucker oder Konservierungsstoffe.
GMO: Keine
ALERGENS: Keine
FARBE: Typisch für die Sorte
GESCHMACK / GERUCH: Typisch für gefrorene Erdbeeren.
BRIX: 7-11% (gemessen bei 20 ° C)

QUALITÄT DES PRODUKTS (Probe 1000g):

Früchte wurde unter GAP angebaut. Die Menge an Pestiziden und Schwermetallen überschreitet nicht die zulässigen Normen.

Mikrobiologische Merkmale:

Der Gefrierprozess wird in kurzer Zeit mit geeigneten Maschinen durchgeführt. Der Schnellgefriervorgang ist abgeschlossen, wenn der Kern der Frucht eine Temperatur von -18 Grad oder weniger hat.

Gefrorene Früchte nach dem Auftauen entsprechen der folgenden Beschreibung: ohne Verunreinigungen, Farbe und Geschmack sind typisch für die gefrorenen Früchte. Erdbeeren enthalten keinen anderen Geschmack oder Geruch.

TEMPERATUR ZUR LAGERUNG UND LIEFERUNG: -18 C

VERPACKUNG: 25 kg Papiertüte oder nach Kundenwunsch und Anfrage.

LAGERZEIT: 24 Monate bei einer Temperatur von -18 ° C oder weniger.

Volle Kontaktdaten