Johannisbeeren

Rote Johannisbeeren
TIEFGEFRORENE ROTE JOHANNISBEEREN IQF

ALLGEMEIN: Tiefgefrorene rote Johannisbeeren IQF wird aus ganzen, frischen, gesunden Früchten ohne Verunreinigungen ohne beschädigte Früchte hergestellt.
Das Produkt wird einzeln schnell gefroren, ohne Eis, hat typischen Geschmack und Geruch sowie typische Farbe.
SORTE: alle Sorten
ALLGEMEINE QUALITÄT: Das Produkt enthält keine Zusatzstoffe, Farben, Zucker oder Konservierungsstoffe.
GMO: Keine
ALERGENS: Keine
FARBE: typisch für die Sorte – leuchtendes Rot
GESCHMACK / GERUCH: typisch für gefrorene Beeren.

QUALITÄT DES PRODUKTS (Probe 5000g):

• Fremdkörper (Steine, ​​Holz, Glas, Erde, Metall ect.): keine
• Stiele / Kelch an der Frucht: 1 Stück / 5000 g
• Tiefkühlobst zusammengeklebt: 0,2%
• Beschädigte Früchte: <0,1%
• Überreife <2%
• Nicht ganz gefärbt <0,4%

Früchte wurde unter GAP angebaut. Die Menge an Pestiziden und Schwermetallen überschreitet nicht die zulässigen Normen.

Der Gefrierprozess wird in kurzer Zeit mit geeigneten Maschinen durchgeführt. Der Schnellgefriervorgang ist abgeschlossen, wenn der Kern der Frucht eine Temperatur von -18 Grad oder weniger hat.

Gefrorene Früchte nach dem Auftauen entsprechen der folgenden Beschreibung: ohne Verunreinigungen. Farbe und Geschmack sind typisch für die gefrorenen Früchte der roten Johannisbeeren. Gefrorene rote Johannisbeeren enthalten keinen anderen Geschmack oder Geruch.

TEMPERATUR ZUR LAGERUNG UND LIEFERUNG: -18 C

VERPACKUNG: 10 Kg im Karton oder nach Spezifikation der Kunden.
Früchte wurde unter GAP angebaut. Die Menge an Pestiziden und Schwermetallen überschreitet nicht die zulässigen Normen.

Der Gefrierprozess wird in kurzer Zeit mit geeigneten Maschinen durchgeführt. Der Schnellgefriervorgang ist abgeschlossen, wenn der Kern der Frucht eine Temperatur von -18 Grad oder weniger hat.

Gefrorene Früchte nach dem Auftauen entsprechen der folgenden Beschreibung: ohne Verunreinigungen. Farbe und Geschmack sind typisch für die gefrorenen Früchte der Johannisbeeren. Gefrorene Johannisbeeren enthalten keinen anderen Geschmack oder Geruch.

TEMPERATUR ZUR LAGERUNG UND LIEFERUNG: -18 C